Наше гламурное все...
Праздник в "Коммунальной квартире"
 |
В Коммунальной квартире. Праздник в разгаре |
Середина октября. Киев. Наши друзья позвали нас на свой праздник, который можно назвать как "Учимся правильно пить пиво". Конечно это было шоу со звездами, розыгрышами и, конечно-же, с большим количеством соответствующего напитка.
У нас там была прелестная роль "рояля в кустах", который в лучших образцах кинематографа вдруг подыгрывает любовной истории женского киноромана звуками музыки.
Проект называется "народный ресторан "Коммунальная кухня".
Придуман двумя киевскими рестораторами Маргаритой Сичкарь и Виолой Ким. Придуман, используя формулу английского ресторатора Дженни Оливера. В этом проекте в виде телевизионного реалити-шоу группа кандидатов набиралась на работу в команде будущего ресторана. На протяжении трех месяцев на "Первом национальном" выходила этот программа. Показывали, как запускают ресторан с нуля, как подбирают персонал и учат его любви к посетителям.
Сейчас ресторан работает в полную силу. Время от времени проводить арт-акции.
От других ресторанов это заведение будут отличать неординарная концепция и вкусная кухня. Даже в таком мегаполисе, как Киев, подобные места можно пересчитать по пальцам.
Кое-что о ресторане.
Кормят в "Коммунальной квартире", конечно же, домашней едой. Все блюда и разделы меню назвали в лубочно-советском духе. Например, раздел мучных изделий – "Шедеврами бабушки Агриппины". В нем нашлись хлебная корзинка (5 грн), хачапури с сыром и яйцом (22 грн) и "вареники домашние, интернациональные" (от 22 грн до 30 грн). Плов "Дружба" (40 грн) готовит настоящий узбек, щедро сдабривая рис специальными смесями восточных специй. Пельмени "Хрущевская оттепель" (от 26 грн до 41 грн) в "Коммунальной квартире" почему-то соседствуют с "Пивным пайком" (100 грн) – раками "по-товарищески", сваренными в пиве, "Пивными подружками" – вареными креветками (40 грн) и "Дружными соседями" – жареными карасями со сметаной (42 грн).
В раздел "Происки капитализма" отправили три вида пасты (от 37 грн до 68 грн), а в "Художественную лепку из глины" "Золото партии" – форель, запеченную с тимьяном (90 грн), куриное филе со спаржей (44 грн) и запеченную в глине телятину под соусом "Красное вино" (69 грн).
Для праздника Кошка приготовила АРТ-ОБЪЕКТ.
Коллаж. Приглашаем посмотреть...
|
Вы можете посетить киевский салон "Кошкин дом", соединившись с нами через почтовую форму и узнать где он обитает... |
|
